Tóm Tắt Điều Hành
Sau khi chạm mức thấp nhất trong nhiều tháng vào đầu tháng 6 do những kỳ vọng khả quan về mùa vụ, giá cà phê toàn cầu đã có sự đảo chiều mạnh mẽ. Trong hai ngày 10 và 11 tháng 6 năm 2026, giá cà phê Robusta tăng vọt, với giá hợp đồng tương lai Robusta kỳ hạn tháng 7 trên sàn ICE London tăng +3,19% (+$107) trong một phiên duy nhất, thiết lập mức cao nhất trong 1 tuần qua. Đợt tăng giá này được kích hoạt bởi hai yếu tố chính: Cơ quan Khí tượng Nhật Bản chính thức xác nhận sự hình thành của hiện tượng thời tiết El Niño và mưa lớn kéo dài tại Brazil làm trì hoãn tiến độ thu hoạch.
Đối với thị trường Việt Nam, những diễn biến này đã chấm dứt chu kỳ giảm giá ngắn hạn trước đó. Giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên lập tức phản ứng tích cực, tăng trở lại mức 88.500–90.000 VND/kg (~3.400–3.460 USD/tấn), trong khi mức chênh lệch giá giao ngay (premium) cho dòng Robusta chất lượng cao (hàng xuất khẩu loại 1) vẫn giữ ở mức cao.
Ảnh Chụp Giá Hiện Tại (Ngày 12 tháng 6 năm 2026)
| Chỉ Số | Mức Giá | Thay Đổi | Nguồn |
|---|---|---|---|
| Robusta Việt Nam (giá thu mua nội địa) | 88.500–90.000 VND/kg | +1.700 VND/kg | Tây Nguyên (Lâm Đồng, Đắk Nông) |
| Giá Tương Lai Robusta London (Tháng 7 ‘26) | 3.460 USD/tấn | +3,19% (+$107) ngày 11/6 | ICE London |
| Giá Tương Lai Arabica New York (Tháng 7 ‘26) | 254.00 ¢/lb | +2,17% (+$5,40) ngày 11/6 | ICE New York |
| Kho dự trữ Robusta được chứng thực | 3.713 lô | Gần mức thấp nhất 2 năm (3.631 lô) | Kho ICE |
| Chênh lệch giá giao ngay (Premium) S16/S18 | +250–300 USD/tấn | Ổn định / Xu hướng tăng | FOB Cảng TP.HCM |
Các Yếu Tố Chính Thúc Đẩy Thị Trường
1. Xác Nhận Khí Tượng Về Hiện Tượng El Niño
Vào thứ Tư ngày 10 tháng 6, Cơ quan Khí tượng Nhật Bản đã chính thức xác nhận hiện tượng thời tiết El Niño đã hình thành trên khu vực xích đạo Thái Bình Dương. Ngay sau đó, Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) cũng đưa ra dự báo có tới 67% khả năng xuất hiện một đợt “Super El Niño” trong năm nay, có thể là đợt mạnh nhất trong lịch sử được ghi nhận.
- Tác động tại Brazil: El Niño đe dọa làm trì hoãn những cơn mưa mùa xuân quan trọng tại Brazil vào tháng 9 và tháng 10 – thời điểm cây cà phê bắt đầu ra hoa kích thích vụ mùa mới. Điều này tạo ra rủi ro rất lớn cho vụ mùa 2026/27 của Brazil.
- Tác động tại Châu Á: Đối với Việt Nam và Indonesia, El Niño thường mang lại điều kiện thời tiết khô hạn hơn bình thường, ảnh hưởng đến quá trình phát triển của quả cà phê non cho các niên vụ tiếp theo.
2. Mưa Lớn Trì Hoãn Vụ Thu Hoạch Tại Brazil
Trong khi El Niño là rủi ro dài hạn, sự thắt chặt nguồn cung ngay trước mắt lại do thời tiết xấu tại Nam Mỹ. Công ty dự báo thời tiết Vaisala báo cáo lượng mưa từ trung bình đến lớn xuất hiện diện rộng trên khắp các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil. Những cơn mưa này dự kiến kéo dài đến giữa tháng 6, làm gián đoạn tiến độ thu hoạch và phơi sấy, buộc các nhà đầu cơ bán khống trên sàn ICE London và New York phải mua bù (short covering) để đóng vị thế.
3. Kho Dự Trữ Thấp Kỷ Lục Thúc Đẩy Biến Động
Kho dự trữ được chứng thực trên sàn giao dịch hiện tại không đủ dày để làm bệ đỡ cho các cú sốc thời tiết:
- Robusta: Lượng tồn kho Robusta của sàn ICE đã giảm xuống mức thấp kỷ lục 2 năm là 3.631 lô vào giữa tháng 5 và hiện chỉ nhích nhẹ lên 3.713 lô.
- Arabica: Tồn kho Arabica đạt mức thấp nhất trong 6,5 tháng ở mức 402.709 bao vào tuần này. Sự khan hiếm cà phê thực tế đủ tiêu chuẩn giao dịch trên sàn giúp củng cố mức premium giao ngay ngay cả khi giá tương lai biến động mạnh.
4. Nguồn Cung Xuất Khẩu Việt Nam Dần Cạn Kiệt
Tổng cục Thống kê Việt Nam cho biết xuất khẩu cà phê từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2026 tăng +7,9% so với cùng kỳ đạt 922.000 tấn, tiếp nối năm 2025 kỷ lục với 1,58 triệu tấn xuất khẩu (+17,5% y/y).
Mặc dù USDA FAS dự báo sản lượng niên vụ 2025/26 của Việt Nam đạt mức cao nhất trong 4 năm là 30,8 triệu bao (+6,2% y/y), tốc độ xuất khẩu nhanh chóng trong 5 tháng đầu năm đang làm cạn kiệt lượng dự trữ gối vụ trong nước. Các nhà nhập khẩu tìm kiếm container giao ngay trong quý 3 sẽ đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung cục bộ trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào tháng 11.
Dự Báo Giá Cả — Q3/Q4 2026
| Khung Thời Gian | Phạm Vi Giá nội địa (VND/kg) | USD/tấn (quy đổi FOB) | Xu Hướng | Yếu Tố Thúc Đẩy |
|---|---|---|---|---|
| Tháng 6–7/2026 | 85.000–92.000 | ~$3.250–3.520 | ↔ Biến động / Đi ngang | Tiến độ thu hoạch Brazil đối trọng thời tiết mưa |
| Tháng 8–9/2026 | 88.000–96.000 | ~$3.375–3.680 | ⬆ Tăng nhẹ | Lượng tồn kho gối vụ của Việt Nam cạn dần |
| Tháng 10–12/2026 | 92.000–105.000 | ~$3.520–4.020 | ⬆ Tiềm ẩn đột biến | Rủi ro mưa bão La Niña khi Việt Nam vào vụ + El Niño ảnh hưởng hoa Brazil |
Rủi Ro Chuỗi Cung Ứng & Điểm Nghẽn Logistics
- Chi Phí Vận Chuyển và Eo Biển Hormuz: Việc tiếp tục đóng cửa Eo biển Hormuz làm xáo trộn các tuyến vận tải biển, dẫn đến phụ phí bảo hiểm tăng cao, giá cước container leo thang và kéo dài thời gian vận chuyển đến Châu Âu và Hoa Kỳ.
- Chi Phí Đầu Vào: Giá phân bón và nhiên liệu vẫn ở mức cao do chuyển hướng các tuyến thương mại, duy trì giá sàn sản xuất của nông dân ở mức cao, khoảng 35.000–40.000 VND/kg.
- Biến Động Chất Lượng: Mưa lớn trong giai đoạn chuyển giao sang La Niña có thể ảnh hưởng đến quá trình phơi sấy hạt của các đợt thu hoạch muộn, nghĩa là cà phê nhân xanh S18 chất lượng cao, không ẩm mốc sẽ đòi hỏi mức giá premium cao hơn nữa.
Chiến Lược Hành Động Cho Nhà Nhập Khẩu
- Đặt Hàng Sớm Cho Quý 3/Quý 4: Với lượng dự trữ trong nước của Việt Nam đã vơi đi nhiều sau đợt xuất khẩu ồ ạt đầu năm và Brazil đang gặp khó khăn về thời tiết thu hoạch, việc chờ đợi mức giá rẻ hơn trong tháng 8 là một chiến lược nhiều rủi ro.
- Chốt Mức Premium Giao Ngay: Phí chênh lệch premium đối với Robusta Việt Nam S18 đánh bóng ướt, bắn màu đang giữ vững ở mức +250–300 USD/tấn so với giá sàn London. Việc chốt trước lượng phân bổ thực tế giúp bảo vệ nhà nhập khẩu khỏi các đợt tăng nóng của thị trường tương lai.
- Theo Dõi Đợt Ra Hoa Tháng 9: Quan sát chặt chẽ lượng mưa tại Brazil vào cuối quý 3. Nếu El Niño trì hoãn những cơn mưa kích thích ra hoa, giá Robusta có thể dễ dàng kiểm định lại mốc trần 4.500 USD/tấn trên sàn ICE London.
GreenTech Hỗ Trợ Nhà Nhập Khẩu Đảm Bảo Nguồn Cung
Trong bối cảnh thị trường biến động mạnh, tồn kho sàn giao dịch chạm đáy 10 năm và thời tiết chuyển dịch nhanh chóng, GreenTech cam kết sự ổn định trong chuỗi cung ứng:
- Liên Kết Trực Tiếp Từ Vùng Trồng: Chúng tôi thu mua trực tiếp từ các hợp tác xã liên kết tại Lâm Đồng và Đắk Nông, không qua trung gian thu gom tự do, duy trì công suất chế biến đạt 500 tấn/tháng. Tỷ lệ hoàn thành hợp đồng luôn đạt 100%.
- Kiểm Soát Chất Lượng Sàng Tiêu Chuẩn: Cung cấp Robusta nhân xanh đánh bóng hai lần, bắn màu chất lượng cao S16 và S18. Importers có thể kiểm chứng chất lượng thông qua mẫu thử 1–2 kg miễn phí (chỉ thanh toán chi phí vận chuyển nhanh).
- Đầy Đủ Chứng Nhận Pháp Lý: Xử lý nhanh gọn mọi thủ tục bao gồm mã số GACC xuất khẩu sang Trung Quốc, Kiểm dịch thực vật (Phytosanitary), tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và chứng nhận xuất xứ C/O Form B.
- Giao Dịch Linh Hoạt: Nhận thanh toán linh hoạt qua các tài khoản ngân hàng pháp lý tại Việt Nam và Hồng Kông, thuận tiện cho các phương thức thanh toán quốc tế đa dạng.
Liên hệ ngay với bộ phận xuất khẩu của chúng tôi để nhận báo giá FOB/EXW cố định cho các khung thời gian giao hàng Quý 3 và Quý 4.
