Hướng Dẫn Pha Cà Phê Phin Việt Nam
Làm chủ độ mịn hạt xay, kỹ thuật nén phin và động lực học chiết xuất để pha cà phê phin Việt Nam chuẩn vị.
Khám Phá Các Dòng Cà Phê PhinGrind Size & Dose
Medium-coarse grind (similar to sea salt). Standard single-serve dose is 20–25 grams of dark-roasted Robusta.
Bloom & Extraction Timing
Bloom with 20ml hot water (93°C–96°C) for 1–2 minutes, then top up with 60ml water. Total drip time should be 4–5 minutes.
