베트남 로부스타 등급
비교 도구
G1 S18, G1 S16, G2 FAQ 등급의 스펙, 가격 프리미엄, 커피 수입업자를 위한 최적의 활용 사례를 나란히 비교해 보세요.
등급 상세 비교
열을 표시하거나 숨기려면 등급을 토글하십시오. 기본적으로 모든 등급이 활성화되어 있습니다.
| 상세 스펙 | G1 S18 컬러 소팅 | G1 S18 클린드 | G1 S16 컬러 소팅 | G1 S16 클린드 | G2 FAQ 스탠더드 |
|---|---|---|---|---|---|
| 원두 크기 (스크린) | S18 — 7.14 mm | S18 — 7.14 mm | S16 — 6.35 mm | S16 — 6.35 mm | 혼합 — 규격 없음 |
| 스크린 위 잔류율 | ≥ 90% | ≥ 90% | ≥ 90% | ≥ 90% | 없음 |
| 흑두 | ≤ 0.2% | ≤ 0.5% | ≤ 0.2% | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
| 깨진 원두 | ≤ 0.5% | ≤ 1.0% | ≤ 0.5% | ≤ 1.0% | ≤ 5.0% |
| 외래 물질 | ≤ 0.1% | ≤ 0.5% | ≤ 0.1% | ≤ 0.5% | ≤ 1.0% |
| 최대 수분 | ≤ 12.0% | ≤ 12.5% | ≤ 12.0% | ≤ 12.5% | ≤ 12.5% |
| ICE 대비 가격 프리미엄 | ICE 대비 +$250–350/t | ICE 대비 +$150–250/t | ICE 대비 +$150–200/t | ICE 대비 +$80–150/t | ICE 대비 -$20 ~ +$50/t |
| 최적의 용도 | 인스턴트/용해성 커피프리미엄 에스프레소싱글 오리진 블렌드 | 대중적인 에스프레소원두/분쇄 커피 블렌드캡슐 커피 | 결함 관리가 필요한 블렌드가성비 인스턴트 커피에스프레소 베이스 | 표준 에스프레소 블렌드대량 원두/분쇄 커피자체 브랜드(PB) | 보급형 블렌드가격 중심의 대량 물량공업용/산업용 제품 |
출처: TCVN 4193:2014. 가격 프리미엄은 런던 ICE 로부스타 선물 대비 시장 기준 범위를 나타냅니다.
용도별 최적 등급 추천
귀사의 제품에 가장 적합한 등급은 무엇일까요? 위의 등급 필터를 선택해 확인하십시오.
G1 S18
컬러 소팅
가장 엄격한 결함 관리가 필요한 인스턴트 커피 제조업체 및 스페셜티 블렌딩 업체.
G1 S18
클린드
컬러 소팅 비용을 추가하지 않고 대형 원두의 일관성을 원하는 주류 에스프레소 로스터 및 캡슐 커피 브랜드.
G1 S16
컬러 소팅
결함두 허용 스펙은 엄격하지만 작은 원두 크기를 수용할 수 있거나 예산이 타이트한 구매자.
G1 S16
클린드
프리미엄 스펙보다 물량과 가성비를 우선시하는 구매자. 블렌딩용 신뢰성 높은 기본 등급.
G2 FAQ
스탠더드
원두의 균일성이 크게 중요하지 않은 상업용 원자재 블렌드에서 비용 효율성을 극대화하려는 구매자.
가격 프리미엄 시각화
런던 ICE 대비 일반적인 프리미엄(USD/톤). 스케일: $0–$400/톤.
자주 묻는 질문
컬러 소팅(Color Sorted)과 클린드(Cleaned) 중 무엇을 선택해야 합니까?
결점두 허용치가 매우 중요한 경우(인스턴트 제조사, 프리미엄 블렌드, 싱글 오리진 등)에는 컬러 소팅을 선택하십시오. 컬러 소팅은 광학 선별 공정을 추가하여 결점두율을 약 절반으로 낮춥니다(흑두 ≤ 0.2% vs ≤ 0.5%, 깨진 원두 ≤ 0.5% vs ≤ 1.0%). 다만 클린드에 비해 톤당 약 $80-120 정도 가격 프리미엄이 더 높습니다. 블렌드 스펙에서 흑두 ≤ 0.5% 수준을 허용할 수 있다면, 클린드 등급이 더 저렴한 가격으로 충분한 실용적 가치를 제공합니다.
스크린 크기가 컵 품질에 영향을 미칩니까?
로부스타의 경우, 스크린 크기는 향미에 직접적인 영향을 주기보다는 로스팅 균일성에 주로 영향을 줍니다. 큰 원두(S18)는 드럼 내에서 더 고르게 열을 받아 로스팅 프로파일이 일정하게 유지되는데, 이는 인스턴트 추출 수율에 중요합니다. 블라인드 컵 테스트에서 S16과 S18 로부스타 간의 향미 차이는 미미합니다. 결점두 수준(흑두, 깨진 원두)이 스크린 크기보다 컵 품질에 훨씬 더 큰 영향을 미칩니다. 향미에 대한 기대보다는 보유하신 로스팅 설비와 블렌딩 균일성 요구 사항에 맞춰 스크린 크기를 선택하십시오.
각 등급별 최소 주문 수량은 어떻게 됩니까?
GreenTech의 표준 최소 주문 수량은 G1 등급(S18 및 S16, 클린드 또는 컬러 소팅)의 경우 1 × 20ft 컨테이너(약 18–19톤)입니다. G2 FAQ 등급도 동일한 최소 주문량부터 공급 가능합니다. 계약 체결 전에 모든 등급에 대해 샘플 주문(25–50kg)을 요청하실 수 있습니다. 다중 컨테이너 또는 연간 계약에 따른 물량 할인 가격은 목표 물량 및 주기를 기재하여 당사로 문의해 주시기 바랍니다.
베트남 시장 현황
스펙 시트에서 볼 수 없는 현지 시장 정보
베트남 로부스타는 단일 종류의 원자재가 아닙니다. 생산지, 가공 체인, 수확 시기에 따라 각 등급의 물량, 가격, 품질 일관성이 달라집니다.
- 생산지: 주로 람동(달랏 고원지대, 800–1,500m) 산. 서늘한 기후 = 단단한 원두밀도 = 더 일관된 로스팅.
- 공급량: G1 전체 수출량의 약 10–15%. 모든 등급 중 공급량이 가장 낮음.
- 공급기: 11월~1월(수확 피크)에 가장 부족함. 광학 선별로 인해 수확 후 추가로 2~3주의 대기 시간이 발생합니다.
- 구매 팁: 수확기에 물량이 몰리기 전에 물량을 확보하려면 8월까지 4분기 요구 수량을 선계약하십시오.
- 생산지: 주로 닥락 및 닥농 산. 공급량이 가장 많은 S18 등급.
- 공급량: G1 수출량의 약 25–30%. 보세 창고 재고를 통해 연중 공급 가능.
- 공급기: 유동성 높음 — 대부분의 글로벌 인스턴트 구매자들이 지정하는 등급.
- 구매 팁: 수확 후 창고 재고가 넉넉한 3월~9월 사이에 스팟(Spot) 물량을 원활하게 공급받을 수 있습니다.
- 생산지: 닥락, 닥농, 람동 혼합. 특정 생산지가 지배적이지 않음.
- 공급량: 보통 수준. S18 컬러 소팅 공급이 부족할 때 훌륭한 대체 등급.
- 공급기: 중간 유동성 — 주로 유럽의 에스프레소 블렌딩 업체들이 주문.
- 구매 팁: 수확 기간 동안 S18 컬러 소팅 프리미엄이 급등할 때 유용한 백업 등급입니다.
- 생산지: 베트남 최대 커피 생산지인 닥락 산이 지배적.
- 공급량: 전체 G1 수출량의 약 60–70%. 시장에서 유동성이 가장 높은 등급.
- 공급기: 가격 변동이 런던 ICE 선물 가격과 가장 밀접하게 동기화되어 헤징(Hedging)이 가장 용이함.
- 구매 팁: G1 품질 인증이 필요하면서도 가격에 민감한 대량 수입업자에게 최고의 선택.
- 생산지: 광학 선별 시설을 이용하기 어려운 전 지역의 소농가 생산품이 중심.
- 공급량: 전체 수출량의 약 20–25% — 가공 인프라 개선에 따라 지속적으로 감소 중.
- 공급기: 로트 간 품질 편차 위험이 가장 높음. 스크린 크기 보증이 없어 로스팅 균일도가 변할 수 있음.
- 구매 팁: 모든 로트에 대해 선적 전 SGS 검사를 요청하십시오. 품질에 민감한 제품군에는 추천하지 않습니다.
수확 및 구매 캘린더
특정 등급에 대한 견적이 필요하십니까?
GreenTech는 람동 및 닥농 지역에서 생산된 위 모든 등급의 커피를 공급합니다. SGS 검사 완료. ISO 22000 인증. 중국 수출용 GACC 등록 완료.
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