Mercado de Durián de Vietnam Agosto 2026: Pico de Cosecha en el Altiplano, Precios Monthong y Ri6

Resumen Ejecutivo

Agosto de 2026 representa el pico de cosecha y exportación de durián del Altiplano Central de Vietnam (Dak Lak, Dak Nong, Gia Lai y Lam Dong). Al haber finalizado la temporada del delta del Mekong, el Altiplano representa más del 85% del volumen de exportación activo de Vietnam. Los precios en finca de Monthong (Dona) Grado A se sitúan en 72.000–85.000 VND/kg ($2,80–3,35/kg), mientras que Ri6 Grado A cotiza a 45.000–54.000 VND/kg ($1,75–2,10/kg).

En el mercado de exportación, el Monthong fresco Grado A cotiza a $3,80–$4,40/kg FOB Ho Chi Minh (caja de 10–12 kg con red de espuma y registro GACC). Paralelamente, el protocolo bilateral con China ha impulsado las exportaciones de pulpa de durián congelada IQF sin semilla, que alcanza $8,50–$9,80/kg FOB.

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Instantánea del Mercado — Agosto 2026

Variedad / Formato	Especificación	Precio en Finca	FOB Ho Chi Minh	Mercado Principal
Monthong Fresco	Grado A (2,0–5,0 kg, 3+ lóbulos)	72.000–85.000 VND/kg	$3,80 – $4,40 / kg	Mercados mayoristas China (Jiangnan, Huizhan)
Monthong Fresco	Grado B (1,8–5,5 kg, 2,5 lóbulos)	52.000–65.000 VND/kg	$3,00 – $3,50 / kg	Cadenas de supermercados
Ri6 Fresco	Grado A (1,8–4,0 kg, pulpa amarilla)	45.000–54.000 VND/kg	$2,60 – $3,10 / kg	Hong Kong, Singapur, mercado nacional
Durián Entero Congelado	Congelación rápida nitrógeno (-40°C)	—	$5,20 – $6,00 / kg	Comercio electrónico, transporte marítimo
Pulpa Congelada IQF	100% pulpa Monthong pura (-18°C)	—	$8,50 – $9,80 / kg	Pastelería, heladería, industria alimentaria

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Escenarios de Planificación GreenTech: Q3–Q4 2026

Escenario	Ponderación	Monthong Gr A FOB ($/kg)	Factores Clave	Recomendación para Importadores
Caso Base	60%	$3,80 – $4,40	Despacho fronterizo fluido (500+ camiones/día). Fuerte demanda para el Festival de Medio Otoño.	Fijar calendarios semanales; contratar con empacadoras auditadas por GACC.
Riesgo Alcista (Bullish)	25%	$4,50 – $5,20	Lluvias reducen fruta Grado A; demanda china se dispara; oferta tailandesa decae.	Asegurar volúmenes fijos pronto; utilizar pulpa congelada como respaldo.
Riesgo Bajista (Bearish)	15%	$3,10 – $3,60	Retrasos en inspecciones aduaneras; exceso de oferta por pico simultáneo.	Comprar al contado con inspección física; vigilar la cadena de frío.

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Recomendaciones Prácticas para Compradores

1. Verificar Códigos GACC: Comprobar que los códigos de huerto (MSVT) y empacadora (CSDG) coincidan con exactitud en cajas y certificados.
2. Monitoreo de Cadena de Frío (2–4°C): Exigir registradores de temperatura duales para evitar problemas de maduración desigual (“sượng”) y grietas en la cáscara.
3. Optar por Durián Congelado en Rutas Largas: Para tránsitos marítimos superiores a 15 días, priorizar pulpa IQF sin semilla (-18°C).

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Elaborado por la Mesa de Análisis de GreenTech Agriculture. Cotizaciones oficiales FOB/CIF: [email protected] Los precios cotizados no constituyen una garantía de existencias — la disponibilidad se confirma en el momento del pedido.